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2010年04月24日 (土) | Edit |
今日の夕食は、こんな物にしてみました。


DSCF0674.jpg

たけのこと豚肉のピリ辛炒め。


これ、今日の3分クッキングでやってたんです。(笑)

これを見ていた主人が、「これ食べたい!」って

言い出して…。


主人、料理番組とか、グルメ番組とか大好きなんです。

番組で例えば、【ラーメン特集】なんてやってると、

「あそこのラーメン、食べたい!」って言い出すし、

料理番組で作られた料理に興味を持つと、

今日の様に「これ食べたい!」って言い出すんです。


たけのこは今が旬だし、作ってみてもいいかな…って

思って作ってみました。


砂糖と醤油とお酒で軽く煮詰めているので、

甘辛いのですが、そこに少量の唐辛子が入って

いるので、ちょっとピリ辛です。

ごま油でたけのこと豚肉ときくらげを炒めているので、

香りもいいですよ!



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