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2011年01月07日 (金) | Edit |
新年1発目のパン作りです。

今日、こんなパンを焼いてみました。


DSCF0894.jpg

くるみ紅茶パン


DSCF0895.jpg

紅茶を牛乳で煮出して、生地に混ぜ込みミックスコール時に

くるみを入れて焼いてみました。


DSCF0896.jpg

紅茶の香りがきちんとして、くるみの食感も。

初めて紅茶のパンを焼いてみましたが、

コーヒーよりも香りが残るようで、味も香りも良いパンでした。

ふわふわでとっても美味しかったです。



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コメント
この記事へのコメント
こんばんは☆

紅茶ですか~ φ(--)フムフム

美味しそうですv-345
良い香りがするんだろうな~~♪ 

私も今度まねっこしてみます(^-^)b
2011/01/11(Tue) 23:37 | URL  | satto #PrN9kics[ 編集]
Re: sattoさんへ
今年初焼きは、紅茶でした。

紅茶は、ゆっくり時間をかけて抽出すると、香りも味もいい感じですよ!
本当は、もう少し手の込んだパンを焼こうと思ってたんですけど、
お餅に飽きてきた頃だったので、さっぱりと食べられるパンに
してみました。

くるみ以外にも、レーズンやりんごのフィリングなども
合うと思いますよ!
2011/01/12(Wed) 23:32 | URL  | ちっぴ #vDZyOlts[ 編集]
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